Gasztropause

  Minden professzionális bevezető nélkül azt kell mondjam,ez a könyv magáért beszél. A címe akár az is lehetne,hogy “Utazd körbe a világot,mielőtt meghalsz”, mivel rengeteg tájra elkalauzol bennünket, Dél-Amerikától Marrakesh-en át Budapesten keresztül Kanadáig. Ebben a könyvben aztán minden benne van, amire az ember nem is gondolna. Bizarr kinézetű és nevű gyümölcsök, zöldségek, nyersen ehető… Tovább »

Mindenkit üdvözlök az oldalamon! Hamarosan áttelepül innen http://gasztropause.blogspot.hu/ méltatlanul elhanyagolt blogom, és újult erővel, receptekkel, képekkel, érdekességekkel töltődik fel.   Coming soon!... Tovább »

Bemutatkozik a Bob Cobbról, vagyis Robert Howard Cobbról elnevezett Cobb saláta, mely lényege a saláta, az avokádó, a főtt tojás, a rokfort, a szalonna és a sült szárnyas. A Julie&Julia egyik jelenetéből ismerem én is ezt az érdekességet, de úgy gondoltam: “milyen bizarr párosítások ezek?”, úgyhogy ki kellett próbálni. És működik. Meglepően jól. Igaz, az… Tovább »

Szerencsétlen ételem kevésbé lett esztétikus, mint amennyire finom. Pedig tényleg az. Igaz, 3 tojással csináltam, ami nekem kicsit sok volt, de ezt leszámítva finom étel, viszonylag gyorsan elkészül, melegítve is jó, egyszóval tökéletes vendégváró. Amire szükséged lesz 10 dkg sonka 20 dkg bacon 2 tojás kb. 3 dl tejszín 4 gerezd fokhagyma késhegynyi szerecsendió (őrölt)… Tovább »

Főzés analfabéták figyelem! Hoztam egy receptet, aminél egyszerűbbet alig tudok elképzelni. Voltaképpen csak ötletadónak teszem be ide, mert nagy kreativitást, vagy tehetséget nem igényel. Szegénykét eléggé lehúztam, pedig nagyon finom, és tökéletes sörkorcsolya. Egyébként látványpékségekben is is lehet hasonlót kapni, de ez mégis jobb így. Hozzávalók 12 darab virsli (ami bírja a sütést) 1 csomag… Tovább »