Gasztropause

A napokban megint elkészítettem ezt a fogást, és mivel a siker most sem maradt el, úgy gondoltam megírom a receptet. Egyáltalán nem macerás, úgyhogy bárki bátran belevághat, és ízléstől függően sokféleképpen variálható. Íme az én változatom.   Amire szükséged lesz: 0,5 kg darált hús 1 tojás 5 dkg reszelt sajt 2 nagy pohár tejföl 5… Tovább »

Azt hiszem alig akad olyan ember, aki ne szeretné a pogácsát. Sokan viszont sajnos az időtényező miatt nem állnak neki otthon megsütni, inkább leszaladnak a közeli pékségbe, vagy élelmiszerüzletbe készen megvenni. Ez a recept azon személyeknek nagy örömet fog okozni, akiknek nincs idejük, vagy türelmük kivárni a kelesztést, vagy egyszerűen nem boldogulnak vele. Formára ugyan… Tovább »

A füstölt lazaccal töltött tojás recept után pár havonta jön egy “”fless”, hogy lazacot akarok enni. Ez a spontán recept is ama pillanatomban kapott el, és a “fokhagyma mindenbe jó” alapon összekutyultam. Az eredmény jó lett (de lehet, érdemesebb kevesebb fokhagymával próbálkozni)! Vigyázat, hagymatúltengés! Amire szükséged lesz 4-5 közepes krumpli 10-12 dkg vaj 4 gerezd… Tovább »

A Halloween ősi kelta hagyományokból alakult  ki. A pogány boszorkányok, kísértetek és egyéb szellemek ünnepe  volt a samhain október 31-én. Manapság leginkább az ijesztő jelmezekről, töklámpásokról ismerszik meg a hagyomány. Mi is készültünk az ünnepre. Három ötletes receptünk van arra az esetre, ha valami hangulathoz illőt kínálnátok a vendégeiteknek. Szemgolyó spagetti Hozzávalók 1 kg sovány… Tovább »

A vegetarianizmusnak több fajtája létezik. Gyorstalpaló következik, azoknak, akik nem ismerik. A szemivegetáriánus ehet halat és csirkét, illetve fogyaszthat tejtermékeket és tojást. Az ovo-lakto vegetáriánus száműzi az életéből a húst, viszont tejtermékeket és egyéb állati eredetű táplálékokat bevisz a szervezetébe. A lakto vegetáriánus mellőzi a húst és a tojást, ellenben tejtermékek szerepelnek az étlapján. Az… Tovább »