Gasztropause

Ez az étel nagyon hagymáz, akarom mondani, hajaz a rakott csirkemellre. Mi tagadás, az adta az alapötletet, meg az aktuális hozzávalók. Az ilyen rakott dolgokat úgyis szívesen igazítja az ember a mindenkori éléskamrájának tartalmához. Aztán van, hogy a végeredmény nem jön be, de jó esetben igen. Ez pedig nagyon jó eset lett! Jól esett! Amire… Tovább »

Szerencsétlen ételem kevésbé lett esztétikus, mint amennyire finom. Pedig tényleg az. Igaz, 3 tojással csináltam, ami nekem kicsit sok volt, de ezt leszámítva finom étel, viszonylag gyorsan elkészül, melegítve is jó, egyszóval tökéletes vendégváró. Amire szükséged lesz 10 dkg sonka 20 dkg bacon 2 tojás kb. 3 dl tejszín 4 gerezd fokhagyma késhegynyi szerecsendió (őrölt)… Tovább »

Úgy néz ki, Magyarországon még mindig nem eléggé elterjedt ez a mártogató,pedig otthon is könnyen elkészíthető, és ha lehet éppen friss chilit kapni, akkor a hozzávalók is könnyen beszerezhetők. Persze érdemes megvárni, amikor akciós az avokádó. Ha minden megvan, el is készíthetjük a mexikóiak egyik legalapvetőbb krémét. Amire szükséged lesz 1 avokádó 1-2 gerezd fokhagyma… Tovább »