{"version":"1.0","provider_name":"Gasztropause","provider_url":"https:\/\/gasztropause.cafeblog.hu","author_name":"Mora'","author_url":"https:\/\/gasztropause.cafeblog.hu\/author\/moravcsik-barbus\/","title":"Babos tortilla","html":"<strong>Hosszas kies\u00e9s ut\u00e1n \u00fajult er\u0151vel t\u00e9rek vissza, \u00e9s hoztam magammal p\u00e1r fantasztikus receptet. Igazi ny\u00e1ri fog\u00e1sok ezek, k\u00f6nny\u0171, pocakk\u00edm\u00e9l\u0151 \u00e9s olcs\u00f3(bb) \u00e9telek. Ezt a v\u00f6r\u00f6s babos tortill\u00e1t egy TV Paprik\u00e1s sal\u00e1ta ihlette. De h\u00e1t nem mindig \u00e1llnak rendelkez\u00e9s\u00fcnkre az el\u0151\u00edrt hozz\u00e1val\u00f3k, \u00edgy kreat\u00edvnak kell lenni.<\/strong>\r\n\r\n<a href=\"https:\/\/gasztropause.cafeblog.hu\/files\/2012\/08\/babos-tortilla.jpg\"><img class=\"aligncenter size-full wp-image-358\" alt=\"babos tortilla\" src=\"https:\/\/gasztropause.cafeblog.hu\/files\/2012\/08\/babos-tortilla.jpg\" width=\"480\" height=\"597\" \/><\/a>\r\n\r\n<em><strong>Mexik\u00f3i hangulatban<\/strong><\/em>\r\n\r\n<em><span style=\"text-decoration: underline\">Amire sz\u00fcks\u00e9ged lesz<\/span> <\/em>( 6-8 tortilla j\u00f6n ki a t\u00f6ltel\u00e9kb\u0151l)\r\n<ul>\r\n\t<li>2 kisebb paradicsom<\/li>\r\n\t<li>1 fej lilahagyma<\/li>\r\n\t<li>2 konzerv v\u00f6r\u00f6s bab<\/li>\r\n\t<li>2 ev\u0151kan\u00e1l kukorica<\/li>\r\n\t<li>p\u00e1r szelet pulykasonka<\/li>\r\n\t<li>chili, s\u00f3<\/li>\r\n\t<li>j\u00e9gsal\u00e1ta<\/li>\r\n\t<li>v\u00f6r\u00f6s k\u00e1poszta<\/li>\r\n\t<li>kr\u00e9mfeh\u00e9r sajt<\/li>\r\n\t<li>tortilla lap<\/li>\r\n<\/ul>\r\nA k\u00f6lt\u00f6zk\u00f6d\u00e9s sor\u00e1n megtal\u00e1ltam az egyik dobozban <em>Horst Fuchs<\/em> fantasztikus apr\u00edt\u00f3 g\u00e9p\u00e9t, \u00fagyhogy a lilahagyma gondot letudtam, \u00e9s a s\u00edr\u00e1s is kimaradt szerencs\u00e9re. Kev\u00e9s ol\u00edvaolajon megpir\u00edtottam a kukoric\u00e1val, majd hozz\u00e1adtam az apr\u00f3ra v\u00e1gott chilit, a felkock\u00e1zott paradicsomot \u00e9s a babot a lev\u00e9nek a fel\u00e9vel \u00e9s a feldarabolt sonk\u00e1t.\r\nHagytam hadd f\u0151lj\u00f6n, addig cs\u00edkokat v\u00e1gtam a k\u00e1poszt\u00e1b\u00f3l \u00e9s sal\u00e1t\u00e1b\u00f3l. V\u00e9g\u00fcl a babos t\u00f6ltel\u00e9ket egy kis citroml\u00e9vel \u00e9s nagyon kev\u00e9s s\u00f3val \u00edzes\u00edtettem, \u00e9s a tortilla lapokra halmoztam annyit, hogy ne legyen t\u00fal sok, hiszen a nyers z\u00f6lds\u00e9geknek \u00e9s a fet\u00e1nak is helyet kellett adni. A tortilla csomagol\u00e1s\u00e1n felt\u00fcntetett m\u00f3don \u00f6sszetekertem.\r\n\r\nTipp: Az a j\u00f3 az ilyen kaj\u00e1kban, hogy a v\u00e1ltozatainak csak a kreativit\u00e1s szab hat\u00e1rt. Koriandert, petrezselymet is tehet\u00fcnk bele. Kicser\u00e9lhetj\u00fck a hozz\u00e1val\u00f3kat. Dar\u00e1lt h\u00fas, friss chili, kaliforniai paprika, mind szuperek.\r\n<div><\/div>\r\n&nbsp;","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/gasztropause.cafeblog.hu\/files\/2012\/08\/babos-tortilla-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}