{"version":"1.0","provider_name":"Gasztropause","provider_url":"https:\/\/gasztropause.cafeblog.hu","author_name":"Mora'","author_url":"https:\/\/gasztropause.cafeblog.hu\/author\/moravcsik-barbus\/","title":"S\u00e1rga t\u00far\u00f3","html":"<strong>A minap hirtelen eszembe jutott ez a h\u00fasv\u00e9ti \u00e9tel, \u00e9s az, hogy nem annyira ismert. Ez ut\u00f3bbi feltev\u00e9sem nem j\u00f6tt be. Csak az interneten is rengeteg recept tal\u00e1lhat\u00f3. De mivel ez egy szabolcsi recept, \u00e9s a nagymam\u00e1m onnan sz\u00e1rmazik, m\u00e9g j\u00f3, hogy bemutatom \u00e9n is. Eredetileg \u00e9dess\u00e9g (gyakran mazsol\u00e1val k\u00e9sz\u00edtik), de \u00e9n ami\u00f3ta csak ismerem, mindig sonk\u00e1val, kal\u00e1ccsal \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gekkel ettem.<\/strong>\r\n<div><a href=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-3vVv7mh1mmc\/T39Rab7TiEI\/AAAAAAAAAQc\/860fL1mAkuw\/s1600\/s%C3%A1rga+t%C3%BAr%C3%B3+ok%C3%A9s.jpg\"><img class=\"aligncenter\" alt=\"\" src=\"https:\/\/gasztropause.cafeblog.hu\/files\/2012\/04\/s\u00e1rga-t\u00far\u00f3-ok\u00e9s.jpg\" width=\"480\" height=\"640\" border=\"0\" \/><\/a><strong><i><\/i><\/strong><\/div>\r\n<div><\/div>\r\n<div><strong><i>A kis dundi mindenit!<\/i><\/strong><\/div>\r\n<span style=\"text-decoration: underline\"><em>Amire sz\u00fcks\u00e9ged lesz<\/em><\/span>\r\n<ul>\r\n\t<li>1,5 liter tej<\/li>\r\n\t<li>16 toj\u00e1s<\/li>\r\n\t<li>10 ev\u0151kan\u00e1l cukor<\/li>\r\n\t<li>2 csomag van\u00edli\u00e1s cukor<\/li>\r\n\t<li>g\u00e9z vagy laza sz\u00f6v\u00e9s\u0171 textil<\/li>\r\n<\/ul>\r\nA l\u00e9nyeg a toj\u00e1s \u00e9s tej mennyis\u00e9g\u00e9nek ar\u00e1nya. 1 liter tejhez 10 toj\u00e1s kell. Mi most\u00a0 1,5 liter tejjel \u00e9s 16 toj\u00e1ssal dolgoztunk. A\u00a0 toj\u00e1st \u00e9s a cukrot habver\u0151vel j\u00f3l felverj\u00fck. Egy toj\u00e1shoz nagyj\u00e1b\u00f3l egy csapott ev\u0151kan\u00e1l cukrot sz\u00e1m\u00edtsunk. A tejet felforraljuk, ut\u00e1na mehet bele a toj\u00e1s. K\u00f6zepes l\u00e1ngon folyton kevergetj\u00fck, am\u00edg kezd csom\u00f3sodni. Akkor j\u00f3 m\u00e1r, ha teljesen \u00f6sszet\u00far\u00f3sodott \u00e9s a leve \u00e1tl\u00e1tsz\u00f3 lesz. A lev\u00e9t egy\u00e9bk\u00e9nt fel lehet haszn\u00e1lni, hasonl\u00f3 \u00edze van, mint a mad\u00e1rtejnek.\r\n<div>Egy ed\u00e9nyt bel\u00fclr\u0151l kib\u00e9lel\u00fcnk egy g\u00e9zzel,vagy valami hasonl\u00f3 anyaggal \u00e9s azt megt\u00f6ltj\u00fck tetsz\u0151leges t\u00far\u00f3val. Az anyagot \u00f6sszetekerj\u00fck \u00e9s szorosan megk\u00f6tj\u00fck. Felakasztjuk valahova-a kilincs ide\u00e1lis, hogy kics\u00f6p\u00f6gje mag\u00e1t pont ez\u00e9rt t\u00e1lat rakunk al\u00e1. Ha kicsit kih\u0171lt, form\u00e1zhatjuk, nyomkodhatjuk egy kicsit a g\u00e9zben, ha nem t\u00f6k\u00e9letes. Viszont csakis akkor vegy\u00fck ki az anyagb\u00f3l, ha a s\u00e1rga t\u00far\u00f3 teljesen kih\u0171lt, k\u00fcl\u00f6nben sz\u00e9tesik.<\/div>\r\n<div>\u00c9rdemes fele adaggal kezdeni, mert nem lesz olyan kev\u00e9s.<\/div>\r\n<div><\/div>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/gasztropause.cafeblog.hu\/files\/2012\/04\/s\u00e1rga-t\u00far\u00f3-g\u00e9zben-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}