Ezúttal Mamám egyik kedvenc süteményét osztom meg Veletek. Könnyen elkészíthető, és garantáltan nagy sikert arat.
Amire szükséged lesz:
A 4 tojás sárgáját elkeverjük a margarinnal, a cukorral, a rummal, a sütőporral, és a liszttel.
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a többi hozzávalóból készült masszába.
A tésztát kivajazott tepsibe öntjük, megszórjuk kristálycukorral, valamint durvára vágott dióval, és közepes hőmérsékleten készre sütjük.
Miután a sütemény kihűlt, pogácsa szaggatóval félholdakat szaggatunk belőle.
Tipp: Dió helyett használhatunk mogyorót, vagy mandulát is.
