Ahogy azt ígértem, nagymamám néhány receptjét fogom szép sorban bemutatni. A mostani például maradék püré felhasználására is tökéletes.
Amire szükséged lesz:
A burgonyából pürét készítünk, tűzálló tálba simítjuk, majd rászórjuk a bacont és a karikára vágott kolbászt.
Az 5 tojást elkeverjük a tejföllel, sózzuk, borsozzuk, és ráöntjük a pürére. Sütőben aranybarnára sütjük.
Tipp: Vegetáriánusok kolbász és bacon helyett készíthetik főtt tojással, brokkolival, karfiollal, vagy bármilyen más zöldséggel.
